万博体育手机在线:企业纷纷涌向预制轨道

今年上半年，冷冻食品公司转向了预制食品领域。冷冻食品企业“四龙”三全食品、安静食品、海信食品、汇发食品在使用涨价手段的同时，布局了冷冻菜品类产品。预制食品能否成为冷冻食品企业的新出路?

企业纷纷涌向预制轨道。今年上半年，速冻食品公司三全食品、安宁食品、万博体育手机在线，海信食品和汇发食品都纷纷冲到预制食品的轨道上，还是因为传统速冻食品无法影响业绩。“传统冷冻食品毛利率空间有限，销量越不上去，企业越搞低价促销活动。”某代理三全、小姐、湾仔码头等多家头部品牌速冻食品经销商向记者坦言，在饺子、水饺等传统速冻食品品类中，品牌几乎都是亏本销售。

促销活动可能会让冷冻食品企业疲惫不堪。虽然去年年底价格上涨，但同品类的竞争产品仍在销售。”河南某冷冻食品企业负责人直言，产品品类是一样的，谁便宜，消费者就买谁，企业都要重点低价促销。第一财经记者在北京朝阳、西城的多家大型超市发现，虽然三全、miss等头部品牌都在进行8折至10折的促销活动，但购买的消费者仍然寥寥可数。